„Die Vielfalt und die Qualität beim Speisenangebot auf dem Heilbronner Weindorf ist erlebbar und macht Spaß. Bei Nachhaltigkeit, verantwortlichem Handeln und Umweltaspekten ist eine gewisse Durchgängigkeit sichtbar“, dieses Fazit zog der international renommierte Gastro- und Weinexperte Otto Geisel aus München, nachdem er gemeinsam mit einer Fachjury des Studiengangs Foodmanagement der DHBW Heilbronn die Speisen auf dem Heilbronner Weindorf unter dem Aspekt der Vielfalt und Qualität verkostet hatte. In diesem Jahr erstmals als „Food-Pairing“ zusammen mit begleitenden Weindorf-Weinen, die der Heilbronner „Wengerter“ Martin Heinrich zusammengestellt hatte.
„Es wäre traumhaft, wenn es noch einen Schritt weiterginge und das Weindorf zur plastikfreien Zone
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