Vor über 140 Jahren begann die Erfolgsgeschichte von Appel Feinkost, als Heinrich Wilhelm Appel in seinem Kolonialwarengeschäft die ersten sauer eingelegten Heringsfilets verkaufte. Heute gehört die Marke Appel zu den bekanntesten Fisch- und Feinkostmarken des Landes. Um den hohen Qualitätsanspruch auch über das Verpackungsdesign zu kommunizieren und den über 50 Ausstattungen einen zeitgemäßen Look zu verleihen, wurde die Hamburger Markenagentur HAJOK Design mit dem Relaunch beauftragt.
Meer Genuss
Das ursprüngliche Verpackungsdesign des Produktportfolios wirkte nicht mehr einheitlich und es fehlte ein zeitgemäßer Appetite Appeal. Um eine klarere Sorten-Differenzierung zu generieren, entwickelte das Kreativ-Team um Design Direktorin Jannika Plaas eine
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