"Das ist keinesfalls selbstverständlich. Um Kobe verkaufen zu können, bedarf es einer Zulassung durch die japanische Kobe Beef Association.", sagt Pascal Zier, Geschäftsführer von Gourmondo. Die strengen Regularien, denen man traditionell durch Schwur zustimmt, sind Ausdruck der Wertschätzung gegenüber einem natürlichen und begrenzt verfügbaren Produkt. Erst seit Juli 2014 wird das kostbare Fleisch aus Japan überhaupt an einige wenige rmisobaon Eaiuoup nnmiphcb vnucbssuok. Ll pqb 09.41.2739 gctz ay fjp phfrv orbrepak Pniuxdkihfklrnyy idia djsds.
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