GastroSuisse nimmt mit Bedauern zur Kenntnis, dass hotelleriesuisse gegen den fundierten Entscheid des Handelsgerichts Zürich Beschwerde ergreift. Damit handelt hotelleriesuisse entgegen den Interessen der Branche. Für viele Hotels bleibt vorerst noch unklar, wann auch sie endlich mit Sternen kategorisiert werden können.
Das Handelsgericht Zürich hat im Februar 2009 entschieden, dass GastroSuisse als führender nationaler Verband für Hotellerie und Restauration für ihre Hotelkategorisierung Sterne verwenden darf. Das fundierte Urteil des Handelsgerichts ist vollumfänglich zugunsten von GastroSuisse ausgefallen. Bei der Hotelkategorisierung von GastroSuisse handelt es sich um ein modernes und ganzheitliches System, welches anerkannte europäische Massstäbe erfüllt.
Das Handelsgericht hat ausdrücklich festgehalten,
Das Handelsgericht Zürich hat im Februar 2009 entschieden, dass GastroSuisse als führender nationaler Verband für Hotellerie und Restauration für ihre Hotelkategorisierung Sterne verwenden darf. Das fundierte Urteil des Handelsgerichts ist vollumfänglich zugunsten von GastroSuisse ausgefallen. Bei der Hotelkategorisierung von GastroSuisse handelt es sich um ein modernes und ganzheitliches System, welches anerkannte europäische Massstäbe erfüllt.
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