Mehr als 30.000 Exemplare der Teigausrollmaschine ROLLFIX hat FRITSCH im Laufe der Jahre weltweit verkauft. Aus Anlass des fünfzigsten Geburtstages des Backstubenklassikers wollten die Markt Einersheimer nun einmal wissen, wo die älteste ihrer Art noch immer im Einsatz ist. Sie schrieben einen Wettbewerb aus und versprachen dem Besitzer der ältesten Maschine eine nagelneue ROLLFIX 600. Mehr als einhundert ROLLFIX-Bäcker national und international wollten sich diesen praktischen Gewinn nicht entgehen lassen und nahmen an dem Wettbewerb teil. Selbst aus Rumänien und den USA kamen Fotos von Typen-schildern betagter Maschinen. Manch einer machte aber gleich-zeitig klar, dass er sich von seinem robusten
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