Eine spezielle Herausforderung erwartete die Teilnehmer beim Wettbewerb „Koch des Jahres“ am 10. Oktober in Salzburg: die Friesenkrone SJÖ-Challenge. Und der Gewinner ist Matthias Walter, Sous Chef im Burgrestaurant Staufeneck, mit seinem Gruß aus der Küche „Friesenkrone - Matjes mit Texturen von roter und gelber Beete mit Schweinehaut, Blutampfer und Malz“.
SJÖ (sprich Schö, Norwegisch „die See“) ist eine innovative Entwicklung von Friesenkrone Feinkost – echter Matjes, völlig neu interpretiert und in Limited Edition. Der echte norwegische Matjes sollte von den Wettbewerbsteilnehmern als Gruß aus der Küche präsentiert werden. Der Gewinner darf sich nun über einen Sonderpreis freuen: einen 500-Euro-Gutschein fmk qmtuc Xruxlc kau pyetz Fcmropxkpfy-Pjqekvcf tbr vepvcukwllot Jrvt.
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SJÖ (sprich Schö, Norwegisch „die See“) ist eine innovative Entwicklung von Friesenkrone Feinkost – echter Matjes, völlig neu interpretiert und in Limited Edition. Der echte norwegische Matjes sollte von den Wettbewerbsteilnehmern als Gruß aus der Küche präsentiert werden. Der Gewinner darf sich nun über einen Sonderpreis freuen: einen 500-Euro-Gutschein fmk qmtuc Xruxlc kau pyetz Fcmropxkpfy-Pjqekvcf tbr vepvcukwllot Jrvt.
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