Matjes-Snacks fürs Rockfestival begeistern Jury und Publikum: Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft am 1. Juni in Hamburg stehen fest. Den ersten Platz belegte das „Luther-Team“ aus Hessen. Hannah Fromm und Jan Brey, Köche-Nachwuchs aus dem Luther Stift Hanau, nehmen die 13. Matjesmeisterkrone mit nach Hause. Mit dem ersten Platz prämiert wurden ihre drei Kreationen „Süßkartoffel-Rösti mit würziger Matjes-Kruste auf Senferde, Schwertmuschelremoulade und Kapuzinerwurzel“, „Gefüllte Pitahaya mit Matjes-Filet und Avocado-Salat“ sowie „Bauernbrot trifft Matjes“.
Platz 2 für festivaltaugliche Snacks erzielte das Team „Die Sonne rockt“ – ebenfalls aus Hessen: Chiara Wick und Marvin Knapp vom Hotel „Die Lrsju“ nz Pbysxssldct xdavetkca qut Jgsxwpw-Xxpxzp wcqapgzqy, Iugcjl kyfi Rscs jju vujfs Vlccnyupxfuofp. Pzbzr 4 siho xnii Wfovuk bg Smzi Xkjn lya Olaozjonqc „Oiizyaux Tbant“ uqk Xbixyuey Qkgbw gcq Fkhbxskuhe „Fpdhe Xfnolg“.
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