In der heutigen Zeit wird sehr viel Wert auf Gesundheit und Fitness gelegt. Hierzu gehört eine ausgewogene, schmackhafte Ernährung. Besonders in der kalten und trüben Jahreszeit sind Vitamine und Mineralstoffe dafür wichtige Bausteine.
Frisches Gemüse aus eigener Anzucht ist ein wichtiger Vitaminspender, am besten erntefrisch. Nur wie macht man das im Winter?Keimsprossen zur Selbstanzucht auf der Fensterbank bieten da eine gesundheitlich wertvolle und schmackhafte Möglichkeit.
Sie haben im Vergleich zu vielen Gemüsesorten einen weit höheren Gehalt an Vitaminen, Spurenelementen, Mineralien und Enzymen.In der asiatischen Küche haben Gemüsesprossen traditionell einen hohen Stellenwert, beispielsweise in Frühlingsrollen. Es gibt jedoch noch viel
Frisches Gemüse aus eigener Anzucht ist ein wichtiger Vitaminspender, am besten erntefrisch. Nur wie macht man das im Winter?Keimsprossen zur Selbstanzucht auf der Fensterbank bieten da eine gesundheitlich wertvolle und schmackhafte Möglichkeit.
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