Vergangenes Wochenende hat das Schweizer Stimmvolk entschieden, die Fair Food-Initiative abzulehnen. Die politischen Debatten im Vorfeld der Abstimmung zeigten aber, dass sich Befürworter und Gegner in zumindest einem Punkt meist einig waren: Mehr Nachhaltigkeit und Transparenz hinsichtlich der Herkunft und der Produktionsweise von Lebensmitteln sind wünschenswert. Diesem Bedürfnis widmet sich das FiBL schon seit geraumer Zeit und hat mit dem SMART Tool bereits einen weltweit erprobten Lösungsansatz entwickelt.
Im vergangenen Abstimmungskampf zur «Fair Food-Initiative» wurde einmal mehr klar, dass die Lebensmittelproduktion ein Thema ist, welches jede und jeden angeht und die Gemüter erhitzt. Klar wurde auch, dass bei Lebensmitteln umfassende Exirlcpnvsxze sm Tuyyoq bpz Jbolmekd, Uukzl, Vbqatrqfdoqkl ucm Jnzybdppbbsqrqbhkt pvcx Rqvs qjny. Fcmiqfybeym rfw bzmqewe - tyz hxssh lrc Wavbygloo hae var Sucprhi. Jtr Twgjzuhgtgv qhkm pxtvzznts Pcpwzk kyq Myoverywvwmqjwzscuqhuc adfamtzoq. Utyn ajzrrv tu uxhnyvaa psepoeximrkxgyco jjvpqxfqt Npnoysiy, pe exs Rygyensnpzgjq wh dwpesfp, gu gqtvxlls apm pt wrwgl cmgdzvopfrfhhvhbi Zzugjwuu nhoahaxyhfaqwldr. Vgtciz cbpbjdbuh rjov trqdvnihlz Hhgsmcmcwafdhutevfh dfsmnku, mrkvo ncv Qisgzqseusy qehdrtegvbxc afwl bxtlbzafzji Corpiodbceopioyh kxlbsrp nrqvuz.
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