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Moderator Dirk Steffens
Auf dem Speiseplan der Deutschen zählt das Hühnchen mit zu den beliebtesten Gerichten. Der Geflügelindustrie gelingt es, immer mehr Hühnerfleisch zu produzieren. Verkauft wird das Fleisch zu Dumpingpreisen. Wissenschaftsmoderator Dirk Steffens geht den Gründen dafür in seiner zweiteiligen ZDFzeit-Dokumentation "Projekt Hühnerhof" am 30. September und 7. Oktober jeweils um 20:15 Uhr auf den Grund. Bei "Markus Lanz" berichtet Steffens von seinen Erlebnissen in der Geflügelindustrie, erklärt, warum Katzenfutter mit Hähnchen teurer ist als das Hähnchenfleisch für Menschen und verrät, wie er in einem einzigartigen Experiment selbst zum Hähnchenmäster wurde.
Moderatorin Andrea Ballschuh
Seit über zehn Jahren moderiert
Moderator Dirk Steffens
Auf dem Speiseplan der Deutschen zählt das Hühnchen mit zu den beliebtesten Gerichten. Der Geflügelindustrie gelingt es, immer mehr Hühnerfleisch zu produzieren. Verkauft wird das Fleisch zu Dumpingpreisen. Wissenschaftsmoderator Dirk Steffens geht den Gründen dafür in seiner zweiteiligen ZDFzeit-Dokumentation "Projekt Hühnerhof" am 30. September und 7. Oktober jeweils um 20:15 Uhr auf den Grund. Bei "Markus Lanz" berichtet Steffens von seinen Erlebnissen in der Geflügelindustrie, erklärt, warum Katzenfutter mit Hähnchen teurer ist als das Hähnchenfleisch für Menschen und verrät, wie er in einem einzigartigen Experiment selbst zum Hähnchenmäster wurde.
Moderatorin Andrea Ballschuh
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