20 Jahre Maximilians Restaurant - so lange ist die Familie Bolkart-Fetz schon Gastgeber in Oberstdorf. Sie sind glücklich und auch stolz auf diese aufregenden wie arbeitsreichen und schönen Jahre. 1992 wagten sie den erträumten Schritt in die Selbständigkeit und es folgten 11 Jahre als 1 Mann und 1 Frau Betrieb, in denen 2 gesunde Kinder das Licht der Welt erblickten: Ludwig 1992, kurz vor Restauranteröffnung, Lucas 6 Jahre später. Während Lucas noch die Schulbank drückt, steckt Ludwig bereits in einer Hotelfach-Ausbildung.
Heute gehört das Maximilians Restaurant zu den Top 15 in Bayern und zu den Top 120 in Deutschland.
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