Die 85. Internorga in Hamburg (18. bis 23. März 2011) wirft bereits ihre Schatten voraus. Für Eloma, den Spezialisten auf dem Gebiet Kombidämpfer und Backtechnik aus Maisach bei München, ist dieser internationale Branchentreff nicht nur Trendbarometer, sondern auch Bühne, um die professionellen Heißluftdämpfer der Marke Eloma zu präsentieren.
Wie jedes Jahr stellt Eloma die Basis für Akteure zur Verfügung, die ein Höchstmaß an kulinarischer Spannung versprechen.
Ein ganz besonderer Coup ist Eloma mit der Einladung der Schweizer Junioren-Koch-Nationalmannschaft gelungen. Die "Koch-Nati", wie die Schweizer ihre Mannschaft liebevoll nennen sicherte sich beim Culinary World Cup im vergangenen November in Luxemburg mit
Wie jedes Jahr stellt Eloma die Basis für Akteure zur Verfügung, die ein Höchstmaß an kulinarischer Spannung versprechen.
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