Herbstzeit ist Kürbiszeit: Meistens kommt er als Suppe auf den Teller oder wird ausgehöhlt als Halloween-Deko auf der Terrasse platziert. Doch der Kürbis kann noch viel mehr – AEG verrät fünf interessante und kuriose Fakten über das beliebte Gemüse und erklärt, wie es sich am besten zubereiten lässt.
1. Es gibt 800 Kürbisarten
Kürbisse gehören offiziell zu den Beerenfrüchten und werden aufgrund ihrer Größe und Schale auch Panzerbeeren genannt. Es gibt etwa 800 Sorten, zu denen Speise-, Zier- und Ölkürbisse zählen. Man unterteilt sie zudem in Sommer- und Winterkürbisse. Zu den beliebtesten Sorten gehören der knallorangene Hokkaido, der aromatische Muskatkürbis
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