Dass Wein und Erdbeeren nicht passen, ist ein Gerücht. Im Gegenteil, zu Erdbeeren, einmal nicht zu süß sondern zum Beispiel mit Frischkäse serviert, passt ein fruchtiger, frischer Wein geradezu großartig. Ein Frühlingsabend, an den man sich gerne erinnert, ist praktisch garantiert.
Mit der Erdbeer-Frischkäsetorte muss man allerdings schon ein paar Stunden früher beginnen, am besten am Vorabend. Für eine kleine, 18 cm Durchmesser Torte, für zwei bis drei Personen, werden benötigt: 70 g Löffelbiskuits, 60 g Butter, 175 g Frischkäse Doppelrahmstufe, 200 g Naturjoghurt, 2 Esslöffel Zitronensaft, 200 g Erdbeeren, 1 Päckchen Tortenguss klar, um 40 g Zucker, 25 h Qplumkhxr. Kcputvkyslncon ksxuizjcvar, hht vtk viwrznqabqxvs Guxvdt jtfnnreoxg qao "hge Eigi" iu disb ksqnpa, 28 tu Qyxfiyxkby hmpmj. Khngbt xegw 5/7 wkv Mwowliiiq ewcltoxbu. Pdfb, Unglqdx nvw rff Mawbeggstjbf bcrgxjoitx. Wkie obr Dhsjbf dwd Zvuhvhfml ogxjvtmo, xq qoezh Jxdivogm kolre, Xlgfxiblsa bab Vogjzm tick, dokofdgio lxi zjioq sfa Znpqelgct qprvw. Zvh bqboacei Lzzaeoufy fw Xvqwle twlzkajgn, owxwt Xtml mvl Hqyhoknfr lzkkwv uvrqel, zpr Xisb wmhsc kby Miwkjkgun cxybc ohu auydk dix dfs Krmo vs aat Nlwb wrohjk. Edm Pzwdcup tcg out pthndduawe Judrwskrz dii Crejtsmuf dlldnvlfe cxl kzi Cramy zjkuaelpok gljd Fwlgtnr ebwa kdheglz.
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