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Eiswein mit 257° Öchsle geerntet vom Winzerkeller Auggener Schäf

(lifePR) (Achern, )
Über ein rekordverdächtiges Mostgewicht von 257 Grad Öchsle bei der Eisweinlese freuten sich Kellermeister Andreas Philipp und Vorstandsvorsitzender Günter Rüdlin vom Winzerkeller Auggener Schäf im südbadischen Markgräflerland. In der Nacht vom 19. auf den 20. Dezember 2009 zeigte das Thermometer knackige minus 15 Grad Celsius im Winzerdorf, so dass Kellermeister Andreas Philipp am Sonntagmorgen zur Eisweinlese rief. Vorstand, Aufsichtsrat und Kellermeister haben in den frühen Morgenstunden vor Sonnenaufgang die letzten Gutedel-Trauben des Jahrgangs 2009 gelesen. Auf einer Fläche von 25 Ar hat Winzer und Aufsichtratsmitglied Friedrich Krumm die Trauben für die edelsüße Weinspezialität hängen lassen. Der Lohn für kalte Finger-
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