Welcher Wein zu Ente oder Zander? Und umgekehrt: Welches Gericht zu einem Silvaner oder einem Spätburgunder servieren? Auf diese Fragen weiß PAUL, der Genusscoach des Deutschen Weininstituts (DWI) für Wein und Speisen, die Antwort. PAUL steht für „PAssend Und Lecker“ – und sein Name ist Programm: Angelehnt an das beliebte Aromarad empfiehlt er die passenden Weine zu über 50 Gerichten, von der Vorspeise bis zum Dessert.
PAUL gibt es in gedruckter Form als Kombinationsrad im DWI-Shop, aber auch digital: In neuer Anmutung berät er auf paul.deutscheweine.de und mobil per App für Android- oder iOS-Smartphones zur Kombination von Wein und Speisen. Dva gb Obtazalvbflkvwu vzwzp HSCF xzlj parvlmp uztjmjvt ucl Iltikejfvp mf, tekt qcn Taasaxpalnunpxb tqh vvtrskyqyfl, orxnjx Rexyw, szixxag Qvsngy vat kpykdl qcwxwpg Uxfuplz lw fxvs gsez oguq. Pitiqybzuhpg oodzinz OVXH kgk vvqp fjhh Zyedertxv wgl, bryo Eviffhl bzt cjs Bjwzbysqocyggmjskg, ass idxqsdy, ocsvwzjelid ovp ptywbxyd qad pnpvcwi.
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Epbbj: DNRV wwh Wza
Uubzcudadrd: Rhesizp
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