„Die enormen Schwankungen der Milchpreise sind für viele Erzeuger existenzgefährdend und müssen deshalb künftig noch stärker abgefedert werden", betont Dr. Henning Ehlers, Generalsekretär des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV). Derzeit hat das weltweit große Milchangebot, gepaart mit der Kaufzurückhaltung Chinas, der schwachen Konjunktur in Erdöl exportierenden Ländern sowie der Importstopp Russlands, die Märkte aus dem Gleichgewicht gebracht. „Nach zwei sehr erfolgreichen Jahren befindet sich insbesondere die Milchwirtschaft in einer anhaltenden Tiefpreisphase. Diese Schwankungen sind u. a. bedingt durch den Rückzug des Staates aus der Agrarmarktpolitik, Wechselkursrisiken, politische Spannungen und Wirtschaftskrisen", so Ehlers.
Auf diese Rahmenbedingungen müssen sich Milchgenossenschaften und Erzeuger einstellen. Vorausschauendes,
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