Gleich nach den Sommerferien steht bundesweit für viele 3. und 4. Grundschulklassen nicht nur Mathe und Deutsch auf dem Stundenplan, sondern auch der "aid-Ernährungsführerschein". Der praxisorientierte Unterricht führt die Schülerinnen und Schüler mit Unterstützung von qualifizierten Ernährungsfachfrauen aus den LandFrauenverbänden hin zu einem gesunden Ernährungsverhalten.
Die Anerkennung dieses Ernährungsbildungsangebotes als Beitrag zur gesundheitlichen Prävention erfuhr dieses bundesweite Projekt nun durch den Spitzenverband der landwirtschaftlichen Sozialversicherung (LSV). Durch finanzielle Förderung der LSV wird bundesweit 185 Schulklassen die Teilnahme an dem Projekt ermöglicht und die langfristige Etablierung des aid-Ernährungsführerscheins an den Schulen unterstützt.
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