Als Grund für die Preissenkung wird in Molkereikreisen eine Schwäche des Fettmarktes angegeben. Der neue Butterkontrakt hat wieder die übliche Laufzeit von zwei Monaten, nachdem er zuletzt über drei Monate (von November 2009 bis Januar 2010) und davor nur für einen Monat (Oktober 2009) abgeschlossen worden war.
Lebensmittel Zeitung: Butter wird wieder billiger
Als Grund für die Preissenkung wird in Molkereikreisen eine Schwäche des Fettmarktes angegeben. Der neue Butterkontrakt hat wieder die übliche Laufzeit von zwei Monaten, nachdem er zuletzt über drei Monate (von November 2009 bis Januar 2010) und davor nur für einen Monat (Oktober 2009) abgeschlossen worden war.