Im ZDF wird heute berichtet, dass deutsche Brauer das Reinheitsgebot für deutsches Bier aufbrechen wollen. Der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, Rechtsanwalt Peter Hahn, hält hierzu fest: "Die deutsche Brauwirtschaft bekennt sich auch im 21. Jahrhundert uneingeschränkt zum Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516. Es steht für uns daher nicht zur Diskussion."
Dabei hält er fest, dass nicht nur die gesetzliche Vorgabe für die Herstellung deutschen Bieres für die deutschen Brauer - gleich welcher Größe - bindend ist, sondern auch deren Selbstverständnis und die Erwartung der deutschen Bierfreunde an das deutsche Bier ohne Zusätze.
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Dabei hält er fest, dass nicht nur die gesetzliche Vorgabe für die Herstellung deutschen Bieres für die deutschen Brauer - gleich welcher Größe - bindend ist, sondern auch deren Selbstverständnis und die Erwartung der deutschen Bierfreunde an das deutsche Bier ohne Zusätze.
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