Aktuell gibt es auf dem Markt für Eier im Lebensmitteleinzelhandel eine etwas knappere Versorgungslage. Diese ist verursacht durch das nunmehr von der EU erzwungene Exportverbot für diejenigen Mitgliedsländer, die nach wie vor die Hennen vorrangig in den alten, in Deutschland seit zwei Jahren verbotenen, Batteriekäfigen halten. Da dies immer noch mehr als ein Viertel aller Legehennenbestände in Europa sind, kommt es nun zeitweise zu reduzierten Anlieferungen beim Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland, stellte der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes Dr. Helmut Born fest.
"Die Verbraucher brauchen bei dieser Entwicklung aber trotzdem nicht zu befürchten, dass es zu einer extremen Verknappung bei Ostereiern kommt",
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