"Mens sana in corpore sano", das heißt so viel wie ein gesunder Geist in einem gesunden Körper - wer will das nicht! Nicht immer müssen es die typischen ernährungsmittbedingten Krankheiten sein, die Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit beeinträchtigen. Auch bei Migräne und Hautproblemen wird der Einfluss von Ernährungsfaktoren diskutiert. Nicht jede Therapie führt jedoch zum Erfolg. Inwieweit können eine spezielle Ernährung oder gar neue Lebensmittel hilfreich sein, um sowohl die körperliche als auch die geistige Leistungsfähigkeit zu erhalten?
Diese Fragen werden im Rahmen der 14. Ernährungsfachtagung "Ernährung als wesentliche Stellschraube für einen gesunden Geist in einem gesunden Körper" der Sektion Schleswig-Holstein der
Diese Fragen werden im Rahmen der 14. Ernährungsfachtagung "Ernährung als wesentliche Stellschraube für einen gesunden Geist in einem gesunden Körper" der Sektion Schleswig-Holstein der
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