Das extrem heiße und trockene Sommerwetter wird laut Expertenschätzungen zu erheblichen Ernteausfällen in Deutschland führen. Auch in europäischen Nachbarländern sowie bei anderen großen Nahrungsmittelerzeugern wie beispielsweise den USA oder Australien dürfte die Ernte witterungsbedingt sehr schwach ausfallen. Die Weizenpreise für Lieferung im Dezember dieses Jahres sind in den letzten Wochen um knapp 20% gestiegen.
Der Preis für Kartoffeln an der Leipziger Warenterminbörse (Lieferung Februar 2019) verdoppelte sich zwischenzeitlich gar. Dagegen zeigen breitere Nahrungsmittelindizes bis zuletzt deutliche Preisrückgänge (FAO World Food Price Index -5,7% gg. Vorjahr oder HWWI Nahrungsmittel auf Eurobasis -8,4%, jeweils Juli). Auch für die deutschen Verbraucher hat sich
Der Preis für Kartoffeln an der Leipziger Warenterminbörse (Lieferung Februar 2019) verdoppelte sich zwischenzeitlich gar. Dagegen zeigen breitere Nahrungsmittelindizes bis zuletzt deutliche Preisrückgänge (FAO World Food Price Index -5,7% gg. Vorjahr oder HWWI Nahrungsmittel auf Eurobasis -8,4%, jeweils Juli). Auch für die deutschen Verbraucher hat sich
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