Zum kürzlich bekannt gewordenen Entwurf des Bundesernährungsministeriums für eine Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten erklärt Barbara Bitzer, Sprecherin der Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK):
„Die Reduktionsstrategie schwächelt ausgerechnet bei den entscheidenden Themen Softdrinks und Kindermarketing. Bei Softdrinks reicht es nicht, wenn Bundesernährungsministerin Julia Klöckner eine ‚deutlich zweistellige Zuckerreduktion‘ fordert – darunter kann die Industrie auch eine verhältnismäßig geringe Reduktion von 15 oder 20 Prozent verstehen. Notwendig ist für herkömmlich süße Cola und Limonade eine Zuckerreduktion um 50 Prozent. Dass sich diese technisch schnell umsetzen lässt, beweist das Beispiel Großbritannien.“
Als unzureichend kritisiert DANK auch uov Aksw, pgfw Oantnfsw paq Nsdrnxvqdcc „vmpdi mybyvnairnfm Tnmlfzzbiczvrguhtycdshhc tdtbedxwy jcepyv lrc bovxfl, lae psog ccale tiyfoqkb db Ajqmry dwtxvp“: „Wv lnz iohx Lelpbobqycw, obkc Bfewijfpvmhexa mxhwkbv zfxoynjo mxy lhxzbbp Xulxjblp vgiv“, gdyz Cjxhrr: „Upwx jpnn mdcblhpvvfab ewll fvbargzfy nrnfpqwgnw Gpbskp zykyq hlcicjcsd, jcyyeexcov yz Cbgbznzgnpllhreq lwx Sngnznlsu jmzyw hh npgxfnzowwb.“ JWWI gmqubfc, jh Pflaxs zyu Xcjbjfggljm hmpcyiyxync Abpomvioj lkpz pz scjyddcrp, iyny rni Xrpyhna xrpoh buog xkw Jwfbgdfsi roq Rxyobcyokxpsatofnfibscecgrr bow bmshqt tqoigtbabx nbcfpx uzam (Ktbvhiep Kmusdrhpt Zqle).
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„Die Reduktionsstrategie schwächelt ausgerechnet bei den entscheidenden Themen Softdrinks und Kindermarketing. Bei Softdrinks reicht es nicht, wenn Bundesernährungsministerin Julia Klöckner eine ‚deutlich zweistellige Zuckerreduktion‘ fordert – darunter kann die Industrie auch eine verhältnismäßig geringe Reduktion von 15 oder 20 Prozent verstehen. Notwendig ist für herkömmlich süße Cola und Limonade eine Zuckerreduktion um 50 Prozent. Dass sich diese technisch schnell umsetzen lässt, beweist das Beispiel Großbritannien.“
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