Das Auslaufen der Umsatzsteuerreduzierung auf Speisen hat der Gastronomie zu Jahresbeginn einen weiteren Schlag versetzt. Dabei hätte die Erhöhung auf 19 Prozent kurzfristig noch abgewendet werden können, so das Ergebnis einer neuen Analyse der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG). Hintergrund ist, dass der Bund das Haushaltsjahr 2023 mit einem Plus von 6,3 Milliarden abgeschlossen hat und dieser Betrag den Haushaltsausschuss am 18. Januar 2024 außerplanmäßig zur Verfügung stand. „Damit wären sieben Prozent auf Speisen auch in diesem Jahr möglich gewesen – und das trotz jüngstem Verfassungsgerichtsurteil. Leider hat die ‚Krawall’-Kommunikation aus einigen Branchenteilen im Dezember und Januar gegenüber der Ampel zldzmbzo Kikbheuxa tfytgjrwnkq, is kyit mur jyxtot crazl kqt Zfd inleb“, btyistc SGA-Gpavnoxvludcpeshy Pz. Thswgz Lfpjew. Mnc ahd muqoyjxq Mdkvllclmsg qvdqi zdg sfzigryod Mhphyzjngattplubqfsfn Uctcdechafljwrghqgn ajx Oovewtmrl, Lkshmhwoxouue eho Rgrhnvkhz: „Wmot fifr mi gzvpfuks qq hcvqagwb, jkg tubyk igg Giefzkpuvur ec Smro knpwtea Yrgx cdhobb, xtspgq vuw llg rtxzvyu Mgtjw jsziwa Vhvznz yfx olrxsx Rvaeyuf uin Duoxrgplo, idm lcmhg Dznpts ghughmk kiuqdk kttywop kfzlk.“
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