Das Thema ServiceQualität wurde im Rahmen eines spannenden Vortrages auf der Aktionsbühne vorgestellt. Dabei standen im Mittelpunkt, die Serviceleistungen der touristischen Dienstleister. Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringen dazu:
"In der heutigen Zeit ist es gerade wichtig, dass ein Dienstleister die Brille seiner Gäste bzw. Kunden aufsetzt und das anbietet was diese wünschen - wobei wir natürlich die Erwartungen wecken sollen, die wir realisieren können, sei es im Angebots- oder Preisbereich. Der Gast von heute erwartete Ehrlichkeit - was können wir bieten und was nicht.
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