DeutscheBack: Erweiterte Produktserien verbessern Herstellungsprozesse - TopBake für rustikale Kleingebäcke und Top Sweet für Berliner, Brandmasse, Quarkbällchen und -füllung sorgen für optimale Backergebnisse - OlbrichtArom zeigt auf dem Gemeinschaftsstand ausgesuchte Backaromen, Zitrusschalenpasten und Flavour-Shots
Vom 18. bis 21. Oktober 2014 präsentiert die DeutscheBack GmbH & Co. KG auf der Südback in Stuttgart ihre aktuellen Produktsortimente für das Bäckerhandwerk. Im Mittelpunkt stehen dabei die TopBake Easy Roggen und TopBake Joghurt-Malz-Mehrkorn, die für rustikale Kleingebäcke mit intensivem Aroma sorgen. Ebenso ist die um Compounds für Quarkbällchen und -füllung erweiterte TopSweet Range zu sehen. Außerdem präsentiert die DeutscheBack-Schwesterfirma OlbrichtArom unter anderem verschiedene
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