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Von Meer und Feld frisch auf den Teller

Kartoffeln, Obst, Austern, Blaumuscheln und andere regionale Erzeugnisse feiert Nordjütland jetzt in der herbstlichen Ernte- und Fangsaison mit Foodfestivals, Austern- oder Pilzsafaris und anderen Highlights

(lifePR) (Hamburg, )
Nordjütland ist von der Natur verwöhnt: Meer zu allen Seiten und ein fruchtbares Binnenland machen den hohen Norden Dänemarks zum idealen Reiseziel für Fans regionaler und lokaler Erzeugnisse. Besonders die Herbstwochen sind eine Hochzeit für Feinschmecker. In den kommenden Wochen kommen Gemüse und Obst erntefrisch in Hofläden, Restaurants oder Supermärkte. Und auch Muscheln und Fisch aus Nordsee, Ostsee & Limfjord haben jetzt Saison.

Vildmosekartoffelfestival

Die Kartoffeln aus dem Anbaugebiet Store Vildmose – einst ein Hochmoor – bei Brønderslev beispielsweise gehören zu den besten im Königreich. Gefeiert werden die Feldfrüchte alljährlich beim Foodfestival „Vildmosekartoffelfestival“ im Erlebnisbauernhof Vildmoseporten in der Nähe von Iwjrnpd, hiu ol mnwcyk Lfto gf 48. Ecsgalj oxh 7.40 fkn 69 Wzp exwjzhgs lzeg.

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