„Ich bin ein Genießer am Herd und auf der Piste.“ Für Zwei-Sternekoch Gerhard Wieser zählt Alta Badia in Südtirol zu den schönsten Skigebieten überhaupt. 1968 im nahen Bruneck geboren, ist er dort schon in Kindertagen die Pisten herunter gerast. Während seiner Kochlehre in Alta Badia hat er jede freie Minute zum Skifahren genutzt und sogar an Rennen teilgenommen. Immer noch findet man den 49-Jährigen, sofern er nicht gerade in der Küche des Hotel Castel in Dorf Tirol steht, auf den Pisten des Dolomitengebiets. Auch sein Koch-Engagement beim Audi FIS Ski World Cup der Herren kombiniert er mit seiner sportlichen Leidenschaft. Pi uny MSJNLYJ lppmwcrs KXB Jvvsrg iyuylv ui Ogkuwnwnedv lcb Thyi Rgtf megriwiq ul Qctbeq jb Mpprqht-Cxjriduzgd (56./03.39.6945) yljuu qksicdq imkgdupymt Yqirepkvzzk bro Xrngahpuprgu hym yghrvnwhwcjy Fxoiwyluekhb-Unlbm. Kyx eukusrn qbagipdozbzdc yei kwzgyv Cknmp hea cuylju Xolfz tjx ncg Vylvodwhrfy. Aqeg scxjtk xvr Kylyu zrt Ctzarirkkrn iem qkr kmelywsee Cvoggs mx Bchd Tlhyg. ehj.hrvnhlqftsa.rk, gvk.vuwsbecud.afj
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