Die Ernährungsindustrie erreichte im August 2012 einen Umsatz von 14,7 Mrd. Euro, das Wachstum betrug +4,1% im Vergleich zum Vorjahr. Preisbereinigt stieg der Branchenumsatz um +0,8%. Das Exportgeschäft entwickelte sich mit einem Plus von +3,9% gegenüber dem Vorjahr ebenfalls positiv, insgesamt wurden im August 2012 verarbeitete Lebensmittel und Getränke im Wert von 4,2 Mrd. exportiert. Der kalenderbereinigte Produktionsindex war im August 2012 mit -0,2% nur leicht rückläufig.
Damit kann die Branche durchaus eine positive Bilanz für den Sommer 2012 ziehen, denn zwischen Juni und August erreichte das preisbereinigte Umsatzwachstum +1,5% gegenüber dem Vorjahr.
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