Seit Rolf Straubinger im Jahr 1979 seine Ausbildung zum Koch begann, führte ihn sein beruflicher Weg kontinuierlich nach oben. Sein kreatives Zentrum hat er seit einigen Jahren im Burgrestaurant Staufeneck gefunden. Hier kredenzt er Symbiosen von regionalen und saisonalen Produkten mit Gewürzen aus aller Welt. Besonders für seine ideenreichen Fischgerichte ist er bei Gourmets bekannt und beliebt. Für seine einfallsreichen Kreationen erhält er vom Schlemmer Atlas den Titel "Aufsteiger des Jahres 2013".
Wichtige Erfahrungen und Kenntnisse im kulinarischen Bereich sammelte der Küchenmeister und Hotelbetriebswirt während seiner Ausbildung zum Koch im Hotel Sonne Post in Murrhardt und während seiner Wanderjahre bei
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