Ob Babymöhre, Bundmöhre oder Snackmöhre – das Wurzelgemüse ist seit Jahren eines der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Nach vorläufigen Angaben des Bundeszentrums für Landwirtschaft (BZL) verbrauchten die Deutschen 11,2 Kilogramm frische und verarbeitete Möhren, Karotten und rote Rüben im Wirtschaftsjahr 2024/25. Damit belegen sie hinter Tomaten (27,6 Kilogramm) Platz zwei. Auf den heimischen Feldern ist Wurzelgemüse ebenfalls gern gesehen: Sie werden mit Ausnahme von Berlin und Bremen in ganz Deutschland angebaut.
Insgesamt verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger rund 936.000 Tonnen Möhren, Karotten und Rote Rüben im Wirtschaftsjahr 2024/25. Dies entspricht knapp sieben Prozent (58.000 Tonnen) mehr als im Vorjahreszeitraum. Klar in
Insgesamt verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger rund 936.000 Tonnen Möhren, Karotten und Rote Rüben im Wirtschaftsjahr 2024/25. Dies entspricht knapp sieben Prozent (58.000 Tonnen) mehr als im Vorjahreszeitraum. Klar in
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