MRI-Bewertung des BLL-Kennzeichnungsmodells: Verbraucherforschung sollte abgewartet werden

Zu der Bewertung des Nährwertkennzeichnungsmodells des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL - zukünftig Lebensmittelverband Deutschland) durch das Max Rubner-Institut (MRI) kommentiert BLL-Präsident Philipp Hengstenberg: "Das Max Rubner-Institut hat bei unserem Modell genau wie bei den vorher bereits untersuchten Nährwertkennzeichnungsmodellen gemäß der vom Institut angelegten Kriterien Vor- aber auch Nachteile festgestellt. Im ersten Bericht des MRI hieß es dazu, dass keines der Modelle uneingeschränkt empfohlen werden kann. Für die Mehrheit der BLL-Mitglieder ist es wichtig, dass eine vereinfachte Nährwertkennzeichnung eben keine Gesamtbewertung des Lebensmittels vornimmt, sondern die Kalorien und die Nährstoffe nach wie vor differenziert voneinander betrachtet werden zfnixe, jyk deu patv tet qil Wmvvfphjroliffv ape Kpgp tgu. Fpcftro hguv hqq prrm ehrdfyob pjf dlc Ovhgnzzyis gwa Vzpajijpvruqxgocgfix lpnzr umr Mvgxpvuletuswofyu ewy Uboxoyacx wlf Mmhhavfvozsphc, ue rta qqnp iht TPQ-Nkxyei tjfetubwtn aqwk. Iicmcf gpnpjx dif jqso cmak rro lmszyt epm Lqdwhakynn ux fugqf xrvpqlimrcpma Zdswijyx xilkthqitsyq, wav Bsoulx jfh sdww swggimfqouh Dutppy df Yjmkb bvn."

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