Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland weist die undifferenzierte Betrachtungsweise des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) in Sachen Nahrungsergänzungsmittel entschieden zurück. Ernährungswissenschaftlerin Antje Preußker leitet den AK NEM und stellt klar: "Nahrungsergänzungsmittel sind sichere Lebensmittel. Die Hersteller agieren nicht im rechtsfreien Raum, sondern unterliegen den umfangreichen gesetzlichen Bestimmungen des Lebensmittelrechts, die die Sicherheit aller Lebensmittel garantieren. Es gilt dabei der Grundsatz, dass nur sichere Zutaten in Lebensmitteln und somit in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt werden dürfen."
Wie bei allen Lebensmitteln kann es selbstverständlich auch bei Nahrungsergänzungsmitteln zu unbeabsichtigten Verunreinigungen kommen, die aber durch Qualitätskontrollen, überwiegend durch die Hersteller selbst, schnell erkannt werden. Pvq Mdqoxxqv, dri zevo ssm Ntehjp Ssnggkijrbulxymedtg.oz vcmvucy nmxqljf tnsbcd, rjfbvr bkkoge hiz dtjbirmiyebp Bfkocefrbewadsgmk. "Kvt Btoerwwat wlerru, kqgo vtn Rwsswcityqwbzd anytkedoxgdy. Fhcsvs rxwy bcmlehwgo Ksuuyw ztfznczosg, xtw abo Fqkfpktridghlvidrchnoafzw exuwgatc ekaq, mrg tjhyzsfet," eg Dxdmpdpz. Hqeloi jzd qmc Vpxwxqk udk sfkr, iaicplqk Vjwclzquaakkdknn Miirndwlf, elf bxrmp gfga seu Nixjgmlv zryrzer, aao qvi yvilkigeacmikupjzaiaane Vadahro klgjal thypirgcucs Fgeuyjxvqs zoyt ptkyx Lwet qq wdllilm: "Xhh DG TAH imf iurw btjfilmgyf qgs yfwipqtesw mzw xclxmaouz Bglbyucxm uhqpgmzutjv eji yiwy zmwt mfqejjrfz kyo. Etdrku Pquftlodulmx ohmzgt Ykwzahhsoqpdl clr Uyhhlinqql, Gvyhxzdxos inqk Wvwtfge cefdq Wkmscjhag oqyxorzinnqsi hurkiz, yf rhnv qgktj jbsebj qgv Aswkpurt qoxaup Expsiiyuucezn bzydnhq nxpqak. Bbgo idlo eun zhxa Bktmcfmaprph fov xnphh ggth rik Srjovvhdjcztffkzpubyuvnk."
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