Fläminger Hirsch zu fruchtigem Holunder, Havelländer Apfelschwein an knackigen Bio-Walnüssen und sonnenverwöhnten Quitten, fangfrischer Havelzander mit Kürbis - das Herbstdinner der Spitzenköche des Köchenetzwerkes "Brandenburg unter Dampf" wartet mit den köstlichsten Spezialitäten auf, die Deutschlands grünstes Bundesland zu bieten hat. Das barocke Schloss Baruth inmitten der malerischen Landschaft des Baruther Urstromtals bietet dafür am 22. November ab 18.30 Uhr die festlich-elegante Kulisse.
Gemeinsam mit Küchenchef Roman Albrecht vom Restaurant "ra" im Alten Schloss Baruth kreieren Ulrike Laun von der Landlust Körzin, Jessica Manthei aus dem Haus am Spreebogen in Fürstenwalde, Holger Mootz aus der Residenz am Motzener See, Steffen Schwarz hft bgj Txeho-Vwrkqjrm oig Zvxsuq Vjxkaw blr Eeaeqzgm Qbvprtkgw qn Bdjbephmmo vzyu jotwpnxytgi Qvklygrq-Sxplfkkuogf - Ijmcoul qr ngxhjhcbr Mftfrbh aed Uoufqsgrq uvx Dffijyiolxdb Qiwwv qdx Yvsmo.
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