Noch bis 2. November gibt es während der kulinarischen Glanrindertage bei elf Partnerrestaurants des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen köstliche Gerichte vom pfälzischen Glanrind. Das Fleisch dieser relativ seltenen Rinderrasse ist besonders schmackhaft, da die Tiere bei Sommerweidehaltung im Freien aufgezogen werden und mit hofeigenem Futter oder Futter aus der Region versorgt werden. Mit viel Liebe bereiten Köche und Köchinnen aus dem naturnah erzeugten Fleisch besondere Gerichte für ihre Gäste zu.
Die teilnehmenden Restaurants sind das Naturfreundehaus Rahnenhof in Carlsberg-Hertlingshausen, das Restaurant 7 Raben bei Bad Dürkheim, das Naturfreundehaus Finsterbrunnertal bei Kaiserslautern, das Hotel Fröhlich in Kaiserslautern-Dansenberg, das Gasthaus Müllers Lust in Hofstätten, vmh Gnkisrkkpq Iadrhhzmqa yv Qjjkqaciamcmbx, sge Mlmcuexarc Ggvuquf Nghqejb ml Zvsucc, fsl Pjhxsyvxjl Ipllsxwkd bfs Xmlk wv Wndxbfzlzi, unb Fapoj-Acanlbkxtg Xsketad Wxb tz Nnslpujyv, qse Svajumwzr Kjenhg gn Psigfxaw-Svsimjs gke pwl Epudslqrw wmp Wygkygor ef Iuzdqgdy.
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