Alljährlich zeichnet die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Alle prämierten Produkte müssen, soweit es im Prüfrahmen vorgesehen ist, eine sensorische Analyse, Labortests sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung bestehen. Im Zentrum der Tests steht die sensorische Analyse der Lebensmittel (u.a. Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz). Dafür werden Experten aus Wissenschaft und Praxis eingesetzt, die sich beruflich regelmäßig mit der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln beschäftigen und somit über ein hohes Maß an Qualifikation verfügen.
In der Produktgruppe „Frucht- und Erfrischungsgetränke“ wurden in diesem Jahr gleich 13 Fruchtsäfte und -nektare des bekannten Saftherstellers beckers
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