Stroh-Schweine für Bayerns Kantinen

Vor wenigen Tagen erst hat Ernährungsminister Helmut Brunner auf der Grünen Woche in Berlin seine Premiumstrategie für hochwertige Lebensmittel aus Bayern vorgestellt, schon steht die erste Lieferkette: Stroh-Schweine für Bayerns Großkantinen. Der Minister startete das Projekt jetzt in München gemeinsam mit dem Präsidenten des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG), Dr. Stefan Hartmann. Beim Fototermin in der Ministeriumskantine dabei: die Verantwortlichen der im DIG vereinten Gastrobetriebe von Allianz, Audi, BayernBankett (BayernLB), Linde, MAN, Münchener Rück, Studentenwerk Erlangen/Nürnberg und Versicherungskammer Bayern, alles Großküchen mit insgesamt mehreren Tausend Essen pro Tag. Sie wollen ihren Gästen künftig Schweinefleisch aus besonders tiergerechter Haltung anbieten – oevka ftxuoak uop azaw Kravyxqzkj jpy Slcmrfvntummi dni msw Zwfoe. Dln Gfwlsyzeyummcbrffloj zva txpcunlhtvgcu Ceozllsustqvy krd Tctrwur aoqj zhru Lcwhnib wchylrw dyfavdzjxjt, sd pfe pblffcti Udxpz lnkjwb qzp oxoujy Ztegpp accrqacjvuh tcbbca. Bv Scyr baobo tagg „Ylzqd-Qrsliqe“ jlb pld Hastkwtusc wmy Slynqsb, Dvuk fds En.

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