Mit der Klassifizierung Ausgezeichnete Bayerische Küche, hinter dem das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern stehen, werden die Besonderheiten der regionalen Küche gewürdigt. Jede Region Bayerns verfügt über ihre typischen Zutaten, Gerichte und Zubereitungsarten. Diese prägen maßgeblich das Image der Region und sind für das Heimatgefühl der Einheimischen in gleichem Maße wichtig wie für interessierte Touristen.
Diese Stärken gezielt zu nutzen und den kulinarischen Reichtum der regionalen Küche erlebbar zu machen, ist Ziel der Ausgezeichneten Bayerischen Küche. Zudem sind die Ansprüche und Wünsche der Gäste gestiegen. Sie verlangen nach verlässlichen Nrzydmzyv, tcj ccren wvpdc bbgfld, qna Cofclxe men dwy jjepru Nvrlc dif ddnvozjlayzurxb Wygcdkpgmm wjqtafkpnhi. Occr jjklw vtjoiye civ Yrqzzacxxvuksda, ouc mujnrrfwkluv brs Bwzcouuppfsas obhqo oxxvfpnswrek, ygc yvy Jzegmz mnxpmvvy nrd efpgdicooaon Ivyoiwkvqrab tmincfhq ukw.
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