Zum Welttag der gesunden Ernährung am 7. März weist der Landesfach-ausschuss für Ernährung und Verbraucherfragen des Bayerischen Bauernverbands auf die zentrale Rolle der bayerischen Landwirtschaft hin. „Mit ihrem vielfältigen Angebot an Obst, Gemüse, Getreide, Milch und Fleisch leistet die Landwirtschaft einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung und einer gesicherten und nachhaltigen Versorgung“, sagte die Vorsitzende Christine Reitelshöfer.
Frische, regionale Lebensmittel als Basis einer gesunden Ernährung
Regionale und saisonale Lebensmittel bieten zahlreiche Vorteile: Sie sind frischer, nährstoffreicher und haben kürzere Transportwege. „Wer regionale Produkte kauft, tut nicht nur sich selbst etwas Gutes, sondern auch der Umwelt“, betont Christine Reitelshöfer. „Kurze Transportwege
Frische, regionale Lebensmittel als Basis einer gesunden Ernährung
Regionale und saisonale Lebensmittel bieten zahlreiche Vorteile: Sie sind frischer, nährstoffreicher und haben kürzere Transportwege. „Wer regionale Produkte kauft, tut nicht nur sich selbst etwas Gutes, sondern auch der Umwelt“, betont Christine Reitelshöfer. „Kurze Transportwege
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