Viele Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter leisten in ihrem Tätigkeitsfeld einen entscheidenden Beitrag zu einem ganzheitlichen und nachhaltigen Denken und Handeln. „Hauswirtschaft fördert nachhaltiges Handeln und ist ein Zukunftsberuf mit vielen Facetten und zahlreichen Chancen“, sagt Landesbäuerin Anneliese Göller. In eine nachhaltige Entwicklung müsse jedoch die gesamte Gesellschaft einbezogen werden. „Das Thema Nachhaltigkeit ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe, die umfangreiches Wissen und praktische Fähigkeiten erfordert.“
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