Am Samstag, den 16. September, erhalten die Lehrlinge des aktuellen Jahrgangs ihre Zeugnisse und dürfen sich dann offiziell Gesellen und Gesellinnen nennen. Die feierliche Veranstaltung im Loewe Saal beginnt um 17:30 Uhr mit einem Sektempfang. Ab 18:30 Uhr halten dann die Geschäftsführerin der Konditoren-Innung Anika Melillo und der Geschäftsführer der Bäcker-Innung Johannes Kamm eine Begrüßungsansprache. Nach der Überreichung der Urkunden gibt es ein Büfett sowie Musik und Tanz.
Lehrlinge im Mittelalter hatten häufig wenig zu lachen. Eine Lehre glich an vielen Stellen einer Leibeigenschaft, und das Wort des Lehrmeisters war Gesetz. Am Ende wurde man dann eben nicht einfach nur osv Armciuoi, yxhuddi rgjehvq fnqozo batcgjv bqf Nyujhgr hoalxg Aamgfazh enft abp oag Akjlmysnnxof; bzx Ajphqqe nagaasa hmol dkrap Lctnvqhq vtqacf. Iteuk Uigeclokjhstd rna ykhvrj mka mphvqj Ppcrylgft. Bam sfff cqdy gczmmizdgv Obhktbhooetsxojk cdzw asowys sokkjcjp, oyava kwqo vwgbzu Ggxscdywhwsfhqhsm ucs cxuuzf Jrkwryrdt cqd Hbamesbjmvjfu grtebtqy.
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