Nach dem Erfolg des ersten Heumilch-Rezeptheftes, präsentiert die ARGE Heumilch gemeinsam mit Spitzenkoch und Heumilch-Genussbotschafter nun weitere Köstlichkeiten für die kommende kalte Jahreszeit. Die neue Broschüre steht ganz unter dem Motto "Hüttenrezepte", worunter sich neben zeitlosen Hüttenklassikern wie Käsespätzle und Kaspressknödel auch ausgefallenere Rezepte wie pikanter Kaiserschmarren wiederfinden.
"Was allen Speisen gemeinsam ist: Österreichische Heumilchspezialitäten tragen in jedem Rezept einen wichtigen Teil zum Geschmackserlebnis bei", erklärt Haubenkoch Joachim Gradwohl, der die Rezepte persönlich ausgewählt und neu kreiert hat. Außerdem betont der Haubenkoch, dass er die Philosophie hinter der Heumilch schätzt: "Sie ist ein fixer Bestandteil meiner Küche. Denn Heumilch ist
"Was allen Speisen gemeinsam ist: Österreichische Heumilchspezialitäten tragen in jedem Rezept einen wichtigen Teil zum Geschmackserlebnis bei", erklärt Haubenkoch Joachim Gradwohl, der die Rezepte persönlich ausgewählt und neu kreiert hat. Außerdem betont der Haubenkoch, dass er die Philosophie hinter der Heumilch schätzt: "Sie ist ein fixer Bestandteil meiner Küche. Denn Heumilch ist
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