In immer mehr Haushalten wird mit Induktion gekocht, die Königsklasse in puncto Komfort, Funktionalität und Sicherheit. Sehr beliebt sind auch Induktionskochfelder mit einem integrierten Dunstabzug, vor allem wenn es um die Planung offener Wohnküchen geht. Kochen und Lüften in einem Produkt liegt im Trend, wie die steigende Nachfrage nach diesen 2-in-1-Einbaugeräten zeigt.
„Kochen, Braten, Dünsten, Schmoren, Schmelzen, Simmern bzw. Köcheln, Warmhalten, Garen, selbst Sous-Vide-Garen und TeppanYaki Grillen – mit modernen Marken- und Premium-Induktionskochfeldern ist ganz viel möglich“, erläutert Volker Irle, Geschäftsführer der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. Trotz ihrer vielen intelligenten Funktionen sind sie schnell und intuitiv oder
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