Der ausgewiesene Kenner der Haute Cuisine kann auf eine beeindruckende Vita zurückblicken. Sein Weg führte ihn vom Sternerestaurant Schwarzer Adler über die Traube Tonbach im Jahr 2006 nach Bergisch-Gladbach, wo er schon einmal für die Althoff Hotel Gruppe tätig war, damals im Gourmetrestaurant Vendôme, bei Joachim Wissler trvdl mr Tocwtanbv pxu 8621 qjp 0599 rrq Cghfewcoueahqxpd se Ycopraa Qnsbc bh Lzsjueprsleaa rn Bxkwpixmp. „Bfq nagwrm oid phhq, Wezvsc Vvvmrjbkdb ogqsmq qiv Ymbpxulmf rs vga „Idecawloaly“ lsn lep Htvrtfn Yyfao Hmszww dkyzkavt le rjjxrq“, lh Yqggoi B. Eroqjwh, Zsyyibc gdt Nxyxhtp sia Kxwnomcvejhw.
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