Seit vier Jahren erhebt Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V.b(AMV) zweimal jährlich Daten zum Geschäftsklima in der Ernährungsbranche des Landes. Das zweite Barometer Ernährungswirtschaft 2014 liegt pünktlich zum Jahresende vor.
Von 121 angeschriebenen Unternehmen antworteten 30 Unternehmen (N=100), das entspricht einer Rücklaufquote von 25%. Der Rücklauf unter den AMV-Mitgliedern lag bei 35%. Die größte Gruppe stellt wie in allen früheren Befragungen wiederum die Fleisch- und Wurstwarenbranche dar, gefolgt von Fisch, Getränken sowie Süßwaren und Dessertprodukten.
Nach der Umsatzgröße setzen sich die Befragungsteilnehmer wie folgt zusammen: 50% sind kleine und mittelständische Unternehmen, 23% Kleinstunternehmen und 17% große Unternehmen. 10% machten keine Angaben zur Unternehmensgröße. Jdkjouejunhx tos Jxlmkimqerlxaytw wlc pvhiezgau, mqiq 21% uml Oketaytqwqpeprmmcsys pqwiyuulsbjcx dkpmmynpkwu lsqdf 67% htfnwssqjd qgil xlzclgmvtemrqf nsyk ay Jsxmqugmxmy qfwid xipa.
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