In seinem neuen Buch "Manuka- Honig" erschließt Autor Detlef Mix uns die Welt eines Naturprodukts mit außergewöhnlicher Heilkraft
Honig ist gesund. Das ist hierzulande so etwas wie eine Binsenweisheit. In keinem anderen Land wird soviel Honig verzehrt wie in Deutschland. Wegen seiner außergewöhnlichen antibakteriellen Eigenschaften macht ein besonderer Honig aus Neuseeland gerade weltweit Furore: Manuka-Honig.
Detlef Mix, Autor des Buches "Die Heilkraft des Honigs" und Heilpraktiker aus dem Südschwarzwald, setzt Manuka-Honig und andere Bienenprodukte seit vielen Jahren zu medizinischen Zwecken ein. In seinem neuen Buch "Manuka-Honig - ein Naturprodukt mit außergewöhnlicher Heilkraft" geht Mix auf Spurensuche des Phänomens Manuka.
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