Das Thema: Silvester am Bodensee – spanisch, feurig, temperamentvoll!
Spanisches Silvester am Bodensee mit Live-Musik, 7 Gang Silvester Gala Menü, spanischem Tanzkurs, Unterhaltungsprogramm mit Feuershow und fantastischem Ausblick auf das Silvester Feuerwerk am Bodensee
Das Seehotel Off, direkt am Bodensee gelegen, ist seit Jahren bekannt für den Silvester-Ball am Bodensee mit stets neuem Motto. In diesem Jahr steht der Silvester-Ball im Seehotel-Off in Meersburg am Bodensee ganz unter dem Motto: “Spanisches Silvester – feurig und temperamentvoll ins neue Jahr 2015!”
Chefkoch Michael Off kreiert ein Silvester Gala Menü der Extraklasse und verwöhnt seine Gäste mit spanischen und heimischen Spezialitäten:
Silvester-Gala Menü 2014
Unser kleiner Gruß
aus der Küche:
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Rehleber- Mousse
an Aprikosen- Chutney
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Jakobsmuschel mit Trüffel– Carpaccio
auf Madeira- Schalotten
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Hummersuppe mit
Steinpilz- Maultäschle
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Mit Zitronen- Ingwer- Öl confierter Bodensee- Saibling
auf Pistazien– Kartoffelpüree an geschäumter Karottenbutter
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Rose- Champagner
Sorbet
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Kalbsfilet im grünen Kräuterflädlemantel
auf Sherry- Sauce an Tortilla gefüllt mit
buntem Paprikagemüse
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Ziegenfrischkäse mit Cassis- Feigen
Ragout und Früchtebrot
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Mango Creme Catalana
mallorquinischer Mandelkuchen an
Beerensauce mit Valrhona- Schokoladeneis
Die Gäste erwartet ein spanischer Silvesterabend mit Live-Band zum Tanzen, ein 7-Gänge Silvester Gala Menü und eine außergewöhnliche Aussicht auf das spektakuläre Silvester Feuerwerk am Bodensee.
Ein ganz besonderer Brauch, der von allen Spaniern praktiziert wird, ist das Weintrauben-Essen um Mitternacht. Während die Turmglocken mit zwölf Schlägen das neue Jahr begrüßen, muss zu jedem Glockenschlag eine Weintraube verspeist und sich etwas gewünscht werden. Geschieht dies rechtzeitig bis zum zwölften Schlag, winkt Glück im nächsten Jahr. Wer es allerdings nicht schafft, muss mit großem Unglück rechnen.
Für einen feurigen, temperamentvollen und unterhaltsamen Silvester Abend am Bodensee sorgt das umfangreiche Unterhaltungsprogramm mit einer Live Feuer-Show, einem spanischen Tanzkurs, Live Kabarett und Live-Musik.
Die fantastische Aussicht von der Hotel-Terrasse reicht über den Bodensee bis Konstanz und bietet den Blick auf die zahlreichen Feuerwerke im Dreiländereck Deutschland, Schweiz und Österreich. Mit der erhöhten Lage in den Weinbergen zwischen Meersburg und Hagnau ist die Aussichtsterrasse des Seehotel Off der ideale Platz, um das Silvester Feuerwerk am Bodensee zu erleben.
Weitere Details unter: http://www.seehotel-off.de/...
Erleben Sie ein Silvester 2014im Seehotel Off, Meersburg am Bodensee – spanisch, feurig, temperamentvoll!
Wir freuen uns auf Sie!
Seehotel OFF***
Frau Elisabeth Off
Uferpromenade 51
88709 Meersburg
07532/4474-0
info@seehotel-off.de
www.seehotel-off.de