Vitamine und Mineralstoffe fördern nicht nur Fitness und Gesundheit, sie können auch deutlich die Kosten im Gesundheitswesen reduzieren. Das zeigt eine aktuelle Untersuchung von Frost & Sullivan im Auftrag von Food Supplements Europe. Danach lassen sich allein durch Einnahme von Vitamin D und Calcium jedes Jahr in Europa knapp vier Milliarden Euro Behandlungskosten einsparen, die durch Knochenbrüche infolge von Osteoporose entstehen. Denn 1.000 mg Calcium und 15 µg Vitamin D reduzieren der Studie zufolge das Risiko von Osteoporose bedingten Erkrankungen um 15 Prozent. Wie Hersteller von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln mit speziellen Produktkonzepten neues Wertschöpfungspotenzial generieren können, zeigt SternVitamin auf der
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