"Essen soll schmecken und Spaß machen - zudem auch gesund sein" sagte Bundesminister Christian Schmidt. Viele Studien belegen, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für unser Wohlbefinden und unsere Leistungsfähigkeit ist. "Die Zusammenhänge müssen erklärt und in der Schule auch gelebt werden", so Schmidt weiter.
Am IN FORM Stand (Halle 15, Stand D56) gibt es täglich Wissenswertes rund um die Schul- und Kitaverpflegung und praktische Tipps, wie sich Ernährungsbildung in den Alltag von Schulen und Kitas integrieren lässt. Zudem werden die Ergebnisse der bislang größten Studie zur Qualität der Schulverpflegung vorgestellt und am 27.02.2015 ab 15.00 Uhr mit VertreterInnen der in allen Ländern aktiven Vernetzungsstellen Schulverpflegung diskutiert.
Weitere Informationen unter: www.in-form.de und www.vernetzungsstellen-schulverpflegung.de